Lekker Op maakt van het paasweekend gebruik om uitgebreid tijd te maken voor het ontbijt. In een hotel in Elverdinge schuiven we aan voor een rijkelijk gevulde tafel. Voedingsdeskundige Sandra Bekkari en chefkok Stéphane Buyens gaan aan de slag met een fraai stukje rauwe zalm. Het bewijs dat het niet altijd gerookte zalm hoeft te zijn.