Overslaan en naar de algemene inhoud gaan

Biovoeding wordt steeds meer gesmaakt

Biovoeding wordt steeds meer gesmaakt

Nieuws
03/04/2018

Dat blijkt uit een onderzoek van de VLAM, het Vlaams Centrum voor Agro- en Visserijmarketing. Die toenemende vraag voelen ze ook bij de biologische tuinbouwbedrijven, zoals De Lochting in Roeselare. at in 1992 begon met het kweken van biologische groenten in een Paterstuin in Izegem, is uitgegroeid tot de grootste biohoeve uit regio, goed voor 50 hectare grond. Toch is er nog flink wat groeimarge, want het marktaandeel voor biologische voedingswaren ligt nog altijd maar op 3,5 procent. Het populairst zijn aardappelen, groenten, fruit en zuivelproducten. 1 op 7 gekochte eieren is nu al bio, alleen biovlees doet het minder goed.