Overslaan en naar de algemene inhoud gaan

Bakker uit Oostende oogst eigen biograan

Bakker uit Oostende oogst eigen biograan

Nieuws
19/07/2018

Luc David wil met zijn biobrood terug naar de natuur en naar de authenticiteit van brood. Brood moet weer het resultaat worden van natuurlijke processen een klein beetje desem, weinig kneden en 72 uur rijzen. Op de velden van de Caiphashoeve in Leffinge is 2,5 hectare biograan ingezaaid en gisteren geoogst.

Auteurs: 
Stefaan Six