Culinair

Nieuws

27 juli 2021

Brouwerij De Brabandere wint 6 medailles op World Beer...

Brouwerij De Brabandere uit Bavikhove viel met maar liefst zes bieren in de prijzen op de befaamde World Beer Challenge.Lees meer

Bekijk

Nieuws

16 juli 2021

Brugse ijsmaker wordt Europees kampioen

IJsbereider Mathieu Eyckmans van ijssalon Oyya in Brugge heeft het Europees kampioenschap 'gelato' gewonnen met een...Lees meer

Bekijk

Nieuws

30 juni 2021

Chef Diego De Baets in finale wedstrijd Prosper Montagné

Ook dit jaar organiseert de Gastronomische Club Prosper Montagné de finale van de wedstrijd ‘Eerste Kok van België 2022...Lees meer

Bekijk

Nieuws

10 juni 2021

Bizar: Drone vliegt taartje tot op je feesttafel

Stel je voor dat een drone tijdens een huwelijksfeest met de taart komt afgevlogen. Of met een hele maaltijd.Lees meer

Bekijk

Nieuws

27 mei 2021

West-Vlamingen voorzien Rode Duivels van "superfood...

De voeding van de Rode Duivels straks op het Europees Kampioenschap komt voor een groot stuk uit onze provincie.Lees meer

Bekijk

Nieuws

21 mei 2021

West-Vlaamse chocolaatjes vallen in de prijzen

Voor de negende keer zijn de Belgium Chocolate Awards uitgereikt, de vakwedstrijd voor het chocoladetalent van vandaag...Lees meer

Bekijk

Nieuws

17 mei 2021

Kookeet opnieuw uitgesteld naar 2022

Het culinaire festival Kookeet in Brugge slaat opnieuw een jaar over. Het festival is nu verplaatst naar volgend jaar.Lees meer

Bekijk

Nieuws

13 mei 2021

Eindelijk stage voor leerlingen hotelschool

De heropening van de horeca betekent ook opnieuw stage lopen voor de leerlingen van de Brugse hotelschool Ter Groene...Lees meer

Bekijk

Nieuws

10 mei 2021

Politie controleert takeawayzaken in Kortrijk

In Kortrijk hebben politie & inspectiediensten een gerichte controle gehouden op de (brom-)fietskoeriers en de...Lees meer

Bekijk

Nieuws

05 mei 2021

Kust maakt zich klaar voor opening terrassen

De kustgemeenten maken zich volop klaar voor de heropening van de horecaterrassen. Er is crowd controle, stewards,...Lees meer

Bekijk

Nieuws

26 april 2021

Wie wordt de beste jonge rôtisseur en sommelier?

In de Kortrijkse hotelschool Rhizo worden vandaag de beste jonge rôtisseur en jonge sommelier verkozen.Lees meer

Bekijk

Nieuws

23 april 2021

Wereldrecord: vegan cake van halve ton

De bakkerijschool van Ter Groene Poorte uit Brugge heeft een wereldrecord gevestigd. Samen met Alpro uit Wevelgem werd...Lees meer

Bekijk

Nieuws

21 april 2021

Leerlingen Ter Groene Poorte winnen belangrijke...

De Brugse hotelschool Ter Groene Poorte is in de prijzen op de JRE Cooking Cup, de jaarlijkse kookdwedstrijd voor...Lees meer

Bekijk

Nieuws

07 april 2021

Harelbekenaar wint Dutch Pastry Award

Joeri Vandekerckhove uit Harelbeke wint de Dutch Pastry Award, een prestigieuze wedstrijd in Nederland. De Dutch Pastry...Lees meer

Bekijk

Nieuws

20 maart 2021

Nitrobier: schudden voor gebruik!

Goed schudden voor gebruik en daarna in een vloeiende beweging in het glas gieten. Dat zijn de instructies die op de...Lees meer

Bekijk

Nieuws

16 maart 2021

Lijst met erkende streekproducten wordt alsmaar langer

Tien nieuwe producten krijgen de erkenning van ‘100% West-Vlaams streekproduct*’, veertien hoeve- en streekproducenten...Lees meer

Bekijk

Nieuws

Update

26 februari 2021

Hopscheutenjenever wint goud op internationale wedstrijd

De hopscheutenjenever van maatwerkbedrijf Sowepo in Poperinge wint twee medailles op de World Gin Awards. Eén gouden,...Lees meer

Bekijk

Nieuws

19 februari 2021

Sommelier en wijnbouwer maken Belgische porto

De Middelkerkse sommelier Kenzo Lauwereins brengt de eerste Belgische portwijn op de markt. "Fist" is trouwens een op...Lees meer

Bekijk

Nieuws

05 februari 2021

Brouwerij Omer Vander Ghinste lanceert nieuw bier

LeFort Sour Oaked, zo heet het nieuwe bier van 9,0% alc van brouwerij Omer Vander Ghinste uit Bellegem.Lees meer

Bekijk

Nieuws

29 januari 2021

18 nieuwe West-Vlaamse streekproducten erkend

Achttien producten krijgen de erkenning van 100% West-Vlaams streekproduct en drie verkooppunten mogen voortaan...Lees meer

Bekijk

Nieuws

12 januari 2021

Twintig (!) Michelinsterren voor Hotelschool Ter Groene...

Gisteren werden de jaarlijkse Michelin-sterren uitgereikt. Geen evidentie in een ‘bijzonder’ jaar voor de horeca.Lees meer

Niet gevonden wat je zocht?

Gebruik onze zoekfunctie met handige filters op gemeente, thema of datum!